Protagonista di questa ricetta un prodotto della tradizione veneta, il radicchio di Chioggia Igp
Ingredienti x 4/6 persone
250 gr di radicchio di Chioggia IGP
250 gr di farina 00
150 gr di zucchero
60 gr di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1cucchiaio di rum
1gr di sale
