I migliori ingredienti del nostro territorio, per un piatto semplice.
ingredienti x 4 persone
150 gr di vongole
150 gr di cozze
150 gr di fasolari
250 gr di radicchio di Chioggia IGP
320 gr di riso carnaroli
1 gr sale fino
2 gr di pepe
mezza cipolla bianca
2 cucchiai di olio di oliva extra vergine
1 litro di brodo di pesce
2 carote
1 cipolla
1 sedano
